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关于hibiki 红酒桶最佳答案


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1.正确答案是橡木为什么会选择用橡木呢?用橡木桶贮存葡萄酒的目的在于让葡萄酒充分汲取橡木的精华并赋予葡萄酒-定程度的氧化。葡萄酒汲取物质的种类与数量以及氧化程度的轻重直接影响着葡萄酒的感官,而这很大程度都取决于所选择的橡木桶。因此,酿酒师在酿酒之前首先要做的第一件事就是选择合适的橡木桶。逸香葡萄酒教育


关于hibiki 红酒桶相关答案


2.你好!正常的,放酒用的仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

3.木头呗 笨啊

4.葡萄酒酿造过程中,橡木桶的作用主要有两个。 第一是提供一个微氧化的环境,让葡萄酒与空气缓慢接触,慢慢熟成。 第二是为葡萄酒带来更多的香气,包括橡木香、香草香和烘焙香,增加葡萄酒香气的复杂程度。红葡萄酒不一定要使用橡木桶陈酿,譬如那些具有清新果味的红葡萄酒(如博若莱新酒)就不会使用橡木桶陈酿。一般在主发酵过程结束后,酿酒师会将葡萄酒转移到橡木桶中进行陈酿,陈酿的时间在一定程度上也决定了葡萄酒的风格。———-百度知道


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